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효소란 무엇일까? 건강기능식품 인증 기준 총정리
📋 목차🧬 효소의 정의와 생물학적 의미⚙️ 효소의 작용 원리🔬 식약처 기준 효소 종류🛡️ 건강기능식품 인증 기준💪 효소 건강기능 효과📊 국내 효소 시장과 소비 트렌드❓ FAQ식약처 효소 정의 및 건강기능식품 인증 정보효소는 단백질로 구성된 생체 촉매로, 생명체 내의 거의 모든 화학 반응에 관여해요. 효소는 우리 몸속에서 소화, 에너지 생산, 세포 복제 등에 필수적인 역할을 하지요. 특히 최근에는 건강기능식품으로 각광받으면서 그 중요성이 높아지고 있어요. 식약처는 효소를 건강기능식품 원료로 인정하고 있으며, 엄격한 기준 아래 인증을 부여하고 있어요. 이 글에서는 효소의 생물학적 정의부터 식약처 인증 기준, 실제 건강 효과까지 하나하나 살펴볼 거예요. 효소가 도대체 왜 중요하고 어떤 기준을 통과해..